Compatible versions
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de panais
- 400 g de panais, coupé en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 œufs
- 50 g de chapelure
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 500 g d'eau
- 8 œufs
- 200 g d'épinards frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fromage de chèvre, type bûche, coupé en 8 rondelles
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1037 kJ / 248 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Tatin de poireau
55min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Soufflés de topinambours
55min
Roulé de potiron
1 godz. 30 min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1h
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min