Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3 9 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

5 porcí

Ingredients

Omáčka satay

½ čajové lžičky fenyklových semínek
½ čajové lžičky celého římského kmínu
1 čajová lžička koriandrových semínek
1 polévková lžíce mleté kurkumy
5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm kousky
5 stroužků česneku
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na plátky
2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
1 polévková lžíce tamarindové pasty
2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
1 polévková lžíce třtinového cukru
270 gramů kokosového mléka
60 gramů arašídového másla

Kuřecí maso, rýže a zelenina

400 gramů jasmínové rýže
1200 gramů vody
600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3–4cm kousky
100 gramů mrkve na 0,5cm kousky
100 gramů brokolicových růžiček
100 gramů květákových růžiček
50 gramů červené papriky na proužky (0,5 x 3 cm)
50 gramů cibule na proužky
80 gramů lusků cukrového hrášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Energy 3227.4 kJ / 768.4 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20 min

Salát s kozím sýrem a kešu

25 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Omáčka Mornay

15 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h