Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
TM5 TM6

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Omáčka

  • 5 gramů citrónové kůry, bez chemického ošetření, bez bílé části
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 5 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
  • 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
  • 3 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 70 gramů červené cibule, napůl
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji, okapaných
  • 20 gramů citrónové šťávy (z půlky citrónu)
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 2 čajové lžičky balzamikového octa
  • 100 gramů másla, na kousky
  • 50 gramů oliv Kalamata, konzervovaných, okapaných, na plátky
  • 1 polévková lžíce nakládaných kaparů, scezených
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných

Slávky

  • 1000 gramů čerstvých jedlých slávek
  • 250 gramů cherry rajčat, překrojených napůl
  • čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
  • 2 - 3 polévkové lžíce piniových oříšků, pražených, na ozdobu
  • bageta

Nutrition
per 1 porci
Calories
2984 kJ / 710 kcal
Protein
67.7 g
Carbohydrates
21.3 g
Fat
16.3 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes