Soupe de pois chiches aux épinards
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Soupe de pois chiches aux épinards

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Ingredients

  • 300 g de feuilles d'épinards fraîches, grossièrement hachées
  • 100 g de pois chiches secs
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g d'oignons, en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 250 g de carottes, en morceaux (3 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 100 g de navets, en morceaux (3 cm)
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
408 kJ / 98 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5 g
Fibre
3.9 g

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