Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h 55 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Energy 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(15)

1 h 30 min

Koreaanse Fried Chicken

4.6(8)

3 h 10 min

Kip tikka masala

4.9(15)

1 h 10 min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

5.0(1)

1 h 35 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Keftedes (gehaktballen)

4.8(4)

2 h 30 min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4(15)

1 h 5 min

Gestoomd paaslam met groentjes

No ratings

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(16)

1 h 10 min

 Show all
Show all