Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 350 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 180 - 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 800 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
16
krewetek, surowych, obranych, świeżych, oczyszczonych
or 16 krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - sól, ilość do oprószenia krewetek
- suszone płatki chili, ilość do oprószenia krewetek (patrz wariant)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1302 kJ / 311 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 Min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45 Min
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Tatar z łososia
10min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 Min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45 Min