Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g żeberek wieprzowych, pasków, mięsistych, pokrojonych w 3 cm paski (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka sosu sojowego, ciemnego (optional)
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 200 g wody
- 300 g miąższu dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g mleczka kokosowego
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2190.6 kJ / 523.6 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1148.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Ossobuco
1 godz. 10 min
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Curry z wołowiną
45 min
Pasta zhong
15 Min
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Ossobuco po mediolańsku
1 godz. 10 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Kokosowy chłodnik z awokado
15 Min
Kawior z bakłażana
50 min
Crumble po indyjsku
1 godz. 20 min