Polenta

Name: Polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 1 cucchiaio di sale grosso; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 400 g di farina di mais

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Prep. 5 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

25 g di burro
400 g di farina di mais bramata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 80.8 g

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