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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasch di manzo
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolle a metà250 g
-
spicchi di aglio2
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di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)300 g
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di olio di oliva2 cucchiai
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di scamone di manzo a cubetti (2 cm)700 g
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di sale¾ di cucchiaino
-
di farina2 cucchiai
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di concentrato di pomodoro2 cucchiai
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di paprica dolce1 ½ cucchiaio
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di vino rosso200 g
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di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)1 scatola
-
di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)2 cubetti
-
patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia8
Nutrition per 1 porzione
Calories
489 kcal /
2057 kJ
Protein
45.4 g
Fat
10 g
Carbohydrates
48 g
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