Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

4.6 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Molho

sementes de sésamo
40 g
dente de alho
1
hortelã
5 folhas de
salsa
10 g
coentros
10 g
sumo de limão
35 g
malagueta (optional)
½
iogurte natural
120 g

Salada

lombos de salmão
400 g
ervilhas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
2
azeite
35 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
vinagre balsâmico
20 g
água
1000 g
bulgur
200 g
espinafres cortados em juliana
100 g
pepino cortado em cubos
100 g
noz partida em pedaços
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2938 kJ / 703 kcal

Fat 45 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35 min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35 min

Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

8 h

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2 h

Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico

25 min

Lulas com cuscuz e espinafres

50 min

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

25 min

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 min

Dourada ao vapor com salada de batata

35 min

Lentilhas com salmão em lascas

35 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min