Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses gousses d'ail
- 600 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 200 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 420 g de vin blanc, sec
- 20 g de kirsch
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- ½ c. à café de paprika doux
- 700 g de pain blanc, coupé en morceaux (2 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5536 kJ / 1322 kcal
- Protein
- 69 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 65 g
In Collections
Alternative recipes
Café glacé
2 Std. 15 Min
Tarte flambée vaudoise
1h 30 min.
Rösti bernois
40 min
Polenta
1h
Viande hachée
35 min
Duo de mini-tresses au beurre
2 Std. 10 Min
Soupe aux nouilles
35 min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min
Steak tartare
30 min
Pain toast
16 Std.
Fondue au fromage moitié-moitié
20 min
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
9h 15min