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Liqueur aux herbes

Liqueur aux herbes
5.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 169 h
5 bouteilles
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Ingredients

  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 1 c. à café de graines d'anis, entières
  • 1 c. à café de graines de coriandre entières
  • 2 clous de girofle
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 - 2 c. à café de fleurs de lavande comestible
  • 2 brins de romarin, frais effeuillé
  • 6 feuilles de sauge fraîches
  • 4 brins de thym, frais effeuillé
  • 4 baies de genièvre
  • 1 - 2 tranches de gingembre, frais
  • 50 g de myrtilles fraîches (voir conseil)
  • 500 g de gin à 38 % d’alcool
    500 g de Doppelkorn (eau-de-vie)
  • 600 g d'eau
  • 200 g de sucre brun

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bouteille

Protein 0 g
Energy 2117 kJ / 505 kcal
Fat 0 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 60 g

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