Focaccia aux pois chiches

Focaccia aux pois chiches

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Prep. 10 min

Total 3 h

18 tranches

Ingredients

240 g de pois chiches en boîte égouttés

240 g de pois chiches, cuits, égouttés
510 g d'eau
25 g de levure fraîche

1 sachet de levure sèche
150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner
900 g de farine
150 g de pancetta en dés
1 c. à café de sel selon les goûts
1 brin de romarin, frais lavé et séché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Energy 1234 kJ / 295 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 41 g

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