Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La mousse au chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 20 g de sucre, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
La mousse au chocolat caramel
- 200 g de chocolat au caramel, en morceaux
- 150 g de crème, 35 % m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1755 kJ / 422 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Spaghettis à la carbonara
30 Min
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4 Std. 15 Min
Vol-au-vent aux quenelles
35min
Beignets de filets de perche
1 Std.
Pain perdu
30 Min
Lasagnes classiques
2 Std.
Soupe au potiron
35min
Glace au caramel
9 Std.
Farfalle asperges, lardons et safran
35min
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35 min