Skip to main content Search
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4.2 5 rating
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Fondants au chocolat
  • 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
  • 120 g de beurre en morceaux (3 cm)
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre brut moulu
  • 20 g de farine
  • ¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
  • 50 g de sucre
  • 1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
  • 300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
  • 1 blanc d'œuf
Finition
  • 3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.4 g
Calories 1946 kJ / 465 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le pire cuisinier 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pancakes américains

4.7(80)

40 min

Sauce béchamel

4.6(16)

15 min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

3.7(3)

55 min

Smoothie à la mangue

3.9(8)

5 min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

4.8(5)

1 h 30 min

Mud cake

3.3(6)

2 h 30 min

Tartelettes aux fraises

2.2(10)

1 h 15 min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

4.4(14)

1 h 40 min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

5.0(5)

1 h 30 min

Mojito à la fraise

4.5(19)

10 min

Petits fondants au chocolat

4.2(9)

40 min

Coulis de framboises

4.6(22)

10 min