Gâteau d'abeilles avec glaçage
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Gâteau d'abeilles avec glaçage

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Ingredients

La pâte

  • 5 œufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 380 g de farine de blé
  • 8 g de sucre vanillé
  • 20 g de poudre à lever
  • 230 g de lait
  • 200 g d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe zeste de citron râpé

Le glaçage

  • 450 g de fromage à tartiner
  • 75 g de yogourt nature
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe zeste de citron râpé
  • 15 g de jus de citron, fraîchement pressé

Le chocolat fondant

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 10 g d'huile de tournesol
  • 35 abricots, en conserve, égouttés (env. 480 g poids net)
  • 50 g d'amandes effilées
  • 70 bonbons (pour les yeux)

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
875.5 kJ / 209.3 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
19.3 g
Fat
13.4 g
Saturated Fat
4.4 g
Fibre
1 g
Sodium
88.5 mg

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