Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2484 kJ / 595 kcal

Fat 35 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4 h 15 min

Tiramisu fraises-sureau

Tiramisu fraises-sureau

3 h 15 min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

45 min

Pâte brisée

Pâte brisée

1 h 50 min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1 h 30 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Meringue

Meringue

10 min

Muffins au chocolat et noix de pécan

Muffins au chocolat et noix de pécan

30 min

Îles flottantes

Îles flottantes

40 min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 h 30 min