Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Energy 1507 kJ / 361 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 recipes
Switzerland

Crostate 9 recipes
Switzerland

You might also like...

Marmellata di prugne per la dispensa

55 min

Stelle alla cannella

1 h 30 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 h 30 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Frittelle di mele

45 min

Läckerli di Basilea

1 h 10 min

Focaccia alla farina di farro

2 h 30 min

Burro

40 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Pane bigio in casseruola

2 h 25 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Burro alle erbe

5 min