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Zucchinipiccata
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
Basilikum-Tomatendip
-
Knoblauchzehen2
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert200 g
-
Olivenöl20 g
-
Frischkäse200 g
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Zucchinipiccata und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Mehl100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Eier3
-
Öl zum Braten
-
Zucchini in schrägen Scheiben (5 mm), ca. 25-30 Stück300 g
Nutrition per 4 Portionen
Calories
2194 kcal /
9181 kJ
Protein
92 g
Fat
161 g
Carbohydrates
91 g
Fibre
10.2 g
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Zeit für Zucchini
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