Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de myrtilles
- 50 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard, avec la peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2497 kJ / 603 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 49 g
In Collections
Alternative recipes
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Sauce aux groseilles
15 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Effiloché de canard aux pêches
1sa
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 dk
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3sa 45 dk
Magret de canard à la cerise
50min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1sa
Carré d'agneau en croûte
55min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Lotte au beurre rouge
40 dk
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2sa 30 dk