![Hovězí Stroganoff Hovězí Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (optional)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 godz.
Parmazánové noky trikolóra
50min
Hovězí Stroganoff
35min
Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki
1 godz.
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 godz.
Krůtí plátky na houbách
50min