Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
49 g
Calories
2323 kJ /
556 kcal
Fat
26 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 h 30 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 h 45 min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 h
Steak s rukolovým salátem
35 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 h
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 h
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 h 35 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min