Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
or 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
or ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min.
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min.
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min.
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 min.
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min.
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min.
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 min.
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 min.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min.