
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bramborová kaše
- 900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
- 340 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- 30 gramů másla
Dušené hovězí
- 850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
- 30 gramů worcesterské omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 110 gramů cibule na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
- 80 gramů celeru na kostky 1 cm
- 80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 350 gramů vody
- 110 gramů mraženého zeleného hrášku
- 110 gramů mražené kukuřice
- 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky
Dokončení
- 12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 531 kcal / 2222 kJ
- Protein
- 41 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fibre
- 6 g