Hash Browns (frittelle di patate)

Hash Browns (frittelle di patate)

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Prep. 1 h

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)
170 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi
170 g di cipolle in quarti
4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)
olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Energy 1310 kJ / 313 kcal

Fat 7 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 59 g

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