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Pudim de feijão com creme de abacate
4.6 17 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

Molho
  • azeite
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • coentros
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • abacate
    200 g
Pudim
  • água
    120 g
  • sementes de linhaça
    30 g
  • flocos de aveia
    100 g
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura cortada em pedaços
    80 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    100 g
  • malagueta
    ½
  • cominhos
    2 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • coentros só as folhas
    10 g
  • feijão-preto cozido escorrido
    500 g
  • milho cozido escorrido
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 719.3 mg
Protein 11.4 g
Calories 1553.5 kJ / 371.3 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 14.3 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 40.7 g

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