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Cachupa de peixe
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
scalogni a metà (60 g circa)2
-
peperoncino rosso piccante1
-
di cipolla in quarti70 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi200 g
-
di acqua500 g
-
di peperone rosso a tocchetti150 g
-
di mais dolce in scatola150 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)200 g
-
di cozze fresche pulite500 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di filetti di merluzzo400 g
-
di code di gambero fresche150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
397.8 kcal /
1664 kJ
Protein
41.2 g
Fat
18 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
4.5 g
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