Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di vongole e uova
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante
-
2 limoni
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
8 fette di pane tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.3 g
Calories
1734 kJ /
414 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
42.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
I tesori del mare
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino
15 min
Carbonada
1 h
Cassola cagliaritana
1 h
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 h 10 min
Manhattan
10 min
Americano
10 min
Filetti di salmone in salsa di acetosa
40 min
Bloody Mary
10 min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15 min
Capesante ai funghi porcini
1 h 20 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 h
Vongole e cozze alla marinara
3 h