Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Brochetas de bonito con salsa de ñora
Ingredients
Brochetas
-
3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
-
600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
-
2 - 3 pellizcos de sal
Salsa
-
6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
500 g de agua
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 melocotón pelado y en trozos
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
Spain
You might also like...
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío
1 h 30 min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 h 30 min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 h
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Bacalao al estilo de Braga
30 min