Rape con hojaldre

Rape con hojaldre

3.8 6 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

120 - 150 g lonchas de jamón cocido (6 lonchas)
100 - 150 g lonchas de queso de sándwich (6 lonchas)
6 lomos de rape sin piel ni hueso (aprox. 60 g c/u)
4 láminas de masa de hojaldre
1 huevo batido
500 g de agua
350 g ramilletes de brócoli
240 g de yogur griego (2 yogures)
20 g zumo de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 632.6 mg

Protein 33.4 g

Calories 3424 kJ / 818 kcal

Fat 46 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 62.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad - La mesa de los niños 5 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 Min

Calabacines dorados con salsa romesco

40 Min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1 Std.

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45 Min

Judías verdes crujientes con chalotas

35 Min

Crujientes de marisco

20 Min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1 Std. 20 Min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40 Min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 Min

Guisantes con jamón y huevos poché

25 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 Min