Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 unidades

Ingredients

4 manzanas (Golden o Royal Gala)
80 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
20 g de piñones
30 g de arándanos rojos deshidratados
¼ de cucharadita de canela molida
½ de cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
200 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida

Nutrition per 1 unidad

Calories 310 kcal / 1296 kJ

Protein 4.81 g

Fat 20.65 g

Carbohydrates 26.21 g

Fibre 3.79 g

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