Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tortitas de haba

Tortitas de haba

2 h

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 min

Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

1 h

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

1 h 20 min

Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

40 min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5 min

Albóndigas de atún

Albóndigas de atún

1 h 20 min

Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

35 min

Hamburguesa de portobello

Hamburguesa de portobello

30 min

Verduras salteadas

Verduras salteadas

10 min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45 min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 min