Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

1 h 10 min

Tortas de papa alemanas

Tortas de papa alemanas

45 min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45 min

Tortitas de haba

Tortitas de haba

2 h

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5 min

Mole de huitlacoche

Mole de huitlacoche

20 min

Hot-cakes veganos

Hot-cakes veganos

20 min

Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

40 min

Brochetas de verdura BBQ

Brochetas de verdura BBQ

30 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

35 min