Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
175
g konserve nohut, süzdürülmüş ve yıkanmış
or haşlanmış nohut (bk. öneri) - 2 diş sarımsak
- 300 g közlenmiş patlıcan, süzdürülmüş
- 150 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 80 - 100 g tahin, damak tadına göre
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk limon suyu
- 20 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 889 kJ / 213 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Pastırmalı Humus
15min
Haydari
10min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15min
Babagannuş
1 Std.
Humus
1 Std.
Muhammara
10min
Otlu Peynir Ezmesi
20min
Közlenmiş Biberli ve Maydanozlu Pesto
5 Min
Kırmızı Şaraplı Armut
3 Std. 20 Min
Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası
35min
Çağla Ezmesi
10min
Patlıcanlı Börek
1 Std. 10 Min