
Devices & Accessories
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porsiyon
Ingredients
Pilav
-
sushi pirinci (bk. Öneriler)350 g
-
su oda sıcaklığında1200 g
-
tuz1 ½ tk
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
-
un125 g
-
tuz¾ tk
-
karabiber¼ tk
-
orta boy yumurta (her biri 53-63 g) çırpılmış2
-
panko (Japon galeta unu)160 g
-
diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)5
-
taze zencefil (optional) kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş5 g
-
sıvı yağ25 g
-
soğan küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)170 g
-
havuç orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)120 g
-
köri tozu4 tk
-
sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)500 g
-
esmer şeker15 g
-
soya sosu (bk. Öneriler)15 g
-
garam masala baharat karışımı½ tk
-
tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler4
-
ayçiçek yağı tavukları kızartmak için
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1192.3 mg
Protein
59.5 g
Calories
4067.5 kJ /
972.2 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
145.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kaymaklı Kuymak
20 min
Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek
No ratings
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55 min
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
5 h 30 min
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1 h
Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)
45 min
Pratik Meyveli Sorbe
15 min
Moscow Mule
No ratings
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1 h
Pizza Diavola
1 h 30 min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min
Karides Sote
10 min