Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

4.2 37 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
1000 g
zeytinyağı
2 yk
tuz
1 ¼ tk
toz karabiber
½ tk
soğan ikiye bölünmüş
130 g
diş sarımsak
2
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)
40 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
550 g
kuru kekik damak tadına göre
¼ tk
su
100 g
mısır nişastası
2 yk
soğuk su
2 yk
Dijon hardalı
1 yk
krema
50 g
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış
5 g
dereotu yaprağı ince kıyılmış
1 dal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 2882.5 kJ / 689.6 kcal

Fat 49 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kremalı sebzeli tavuk

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 h 30 min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 min

Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

3 h 25 min

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15 min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1 h 45 min

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40 min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1 h 5 min

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 min

Dana Stroganoff

Dana Stroganoff

1 h