Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

4.2 45 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
1000 g
zeytinyağı
2 yk
tuz
1 ¼ tk
toz karabiber
½ tk
soğan ikiye bölünmüş
130 g
diş sarımsak
2
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)
40 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
550 g
kuru kekik damak tadına göre
¼ tk
su
100 g
mısır nişastası
2 yk
soğuk su
2 yk
Dijon hardalı
1 yk
krema
50 g
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış
5 g
dereotu yaprağı ince kıyılmış
1 dal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 2882.5 kJ / 689.6 kcal

Fat 49 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Bearnez Soslu Bonfile

40 min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 min

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15 min

Dana Stroganoff

1 godz.

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

45 min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1 godz. 15 min

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

35 min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2 godz. 20 min

Ekşili Köfte

1 godz. 15 min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 min

Çerkez Tavuğu

1 godz.