Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
TM6 TM5

Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası

4.1 (60 ratings)

Ingredients

  • 115 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 1 yk köri tozu
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 10 g taze zencefil, ince dilimlenmiş
  • 565 g bal kabağı, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
  • ½ tk tuz, damak tadına göre
  • 680 - 720 g sebze suyu
    or 680 - 720 g su
  • kabak çekirdeği içi, servis etmek için
  • nar tanesi, servis etmek için
  • krema, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
481 kJ / 115 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
14 g
Fat
7 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
3 g
Sodium
470 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes