Kore Usulü Kızarmış Tavuk
TM31 TM5 TM6

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4.7 (45 ratings)

Ingredients

Tavuk

  • 2 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, taze kök
  • 70 g un
  • 20 g mısır nişastası
  • 1 tk kabartma tozu
  • 2 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • 1000 g tavuk kanadı

Sos

  • 5 diş sarımsak
  • 10 g zencefil, taze kök
  • 50 g esmer şeker
  • 60 g pirinç sirkesi
  • 60 g bal
  • 30 - 50 g acı sos (ör. Sriracha)
  • 30 g ketçap
  • 15 g soya sosu
  • 15 g susam yağı
  • 1000 - 1500 g sıvı yağ, kızartmak için
  • 1 yk susam, kavrulmuş
  • 2 taze soğan, süslemek için dilimler halinde (5 mm) kesin

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
3819.9 kJ / 909.5 kcal
Protein
43.7 g
Carbohydrates
47.3 g
Fat
63.5 g
Saturated Fat
15.7 g
Fibre
2.2 g
Sodium
1674.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes