Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 96 g
Alternative recipes
Krem Karamel (Flan)
2 Std. 45 Min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20min
Kremalı Kabak Çorbası
25min
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min
Balkabaklı Risotto
25min
Piña Colada
15min
Elmalı Tart
1h
Közlenmiş Biberli ve Maydanozlu Pesto
5min
Karnıyarık
1h
Patatesli Ispanak Çorbası
45min
Havuçlu Mercimekli Humus
20min