Makedon Usulü Mantar Çorbası
TM6 TM5

Makedon Usulü Mantar Çorbası

4.2 (59 ratings)

Ingredients

  • 210 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 30 g tereyağı
  • 2 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 tk kurutulmuş, toz zerdeçal
  • 540 g mantar, dilimlenmiş (0.5 - 1 cm)
  • 540 g su
  • 30 g un
  • 240 g süt
  • 2 tk ev yapımı sebze bulyon
  • 1 yk domates salçası
  • 10 g dereotu, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 2 tk limon suyu
  • 1 tutam karabiber
  • 50 g krema

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
959.1 kJ / 229.2 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
22.4 g
Fat
13.5 g
Saturated Fat
8.2 g
Fibre
3.7 g
Sodium
55.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes