Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

4.3 24 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porsiyon

Ingredients

su
500 g
patates küp küp kesilmiş (3 cm)
600 g
zeytinyağı yağlamak için
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
4
limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
1
tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
½ tk
karabiber
2 tutam
soğan ikiye bölünmüş
100 g
tereyağı
10 g
beyaz mantar dilimlenmiş (0,5 cm)
300 g
sek beyaz şarap
50 g
krema
50 g
labne peynir
200 g
toz muskat
2 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 min

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1 h

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1 h 10 min

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

50 min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35 min

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

5 h 30 min

Tavuklu ve Körili Darı

35 min

Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası

No ratings

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30 min

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1 h