Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Energy 3576 kJ / 869 kcal

Fat 88 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recipes
International

You might also like...

Fructe murate

No ratings

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Jeleu de chilli

No ratings

Chifteluțe de crevete cu legume murate

No ratings

Terină de rață și pui, cu vișine

9 h 30 min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30 min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Mini choux cu fructe de pădure

1 h 10 min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24 h 25 min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Mini pizza

1 h 30 min