Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 88 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Gem de usturoi negru și ceapă
No ratings
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Milkshake cu pere și ciocolată
5 Min
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Bloody Mary
5 Min
Manhattan
No ratings
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Ardei grași marinați
55min
Ketchup cu curry
No ratings
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min