Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 250 g di cipolle a fette
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di polpa di pomodoro
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado di carne o vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Coppa di maiale in umido
1h 30 min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 Min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30 min
Manzo alla Stroganoff
1h
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1 Std. 10 Min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1h 40 min
Maiale in agrodolce
45 min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Goulash ungherese
1 godz. 45 min
Pollo alla marocchina con cous cous
40 Min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min