Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
- 50 g di burro morbido
-
1
cucchiaino di aceto balsamico bianco
or 1 cucchiaino di aceto balsamico - ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- foglie di salvia fresca, a piacere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 3791 kJ / 906 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 83 g
Alternative recipes
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 Std.
Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio
4h 10min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Mousse salmone e aneto
10 Min
Salsa ricotta, basilico e miele
15 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 Min
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10 min
Pesto di robiola al sapore di mare
10 Min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Fonduta svizzera
20 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min