Skip to main content Search
Uova al funghetto

Uova al funghetto
4.4 37 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 uova
  • 500 g di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di funghi porcini freschi a fette
  • 200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g
Calories 696.5 kJ / 166.5 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy
Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(152)

30 min

Involtini lucani

4.7(43)

50 min

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3(101)

1 h

Scaloppine ai funghi

3.0(361)

40 min

Contorno di funghi cremosi

4.0(109)

35 min

Uova alla piemontese

4.7(199)

45 min

Frittata gusto pizza

4.4(132)

30 min

Melanzane ripiene

4.5(173)

1 h 30 min

Polpettoni di peperoni

4.3(134)

1 h 20 min

Funghi champignon ripieni

4.4(69)

1 h 5 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

4.3(680)

1 h

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

4.3(291)

45 min