Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
- 600 g di acqua
- 320 g di pasta tipo penne
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 16.9 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pesce spada al salmoriglio
5min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Tonno in agrodolce
1h
Pennette con spada e melanzane
50min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 Std. 30 Min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Involtini di pesce spada e melanzane
1h 20min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30min
Risotto al salmone affumicato
30min