Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

3.8 9 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
3 Portionen

Ingredients

  • Quinoa
    200 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Bio-Zitronen
    2
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    500 g
  • Cherrytomaten
    12
  • Blattspinat, frisch
    60 g
  • Kokosmilch
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 594 kcal / 2484 kJ
Protein 42 g
Fat 20 g
Carbohydrates 58 g
Fibre 5 g

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