Omelettrolle mit Blattspinat

Omelettrolle mit Blattspinat

3.9 31 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
4
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Olivenöl zum Einfetten
2 - 3 TL
Feta in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Schlagobers
50 - 70 g
Muskatnuss, frisch gerieben
1 - 2 Prisen
Blattspinatwürfel, TK
400 g
Cocktailtomaten
4
Tomatenpesto
2 EL
2 EL Ajvar
Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
2 - 3 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 537 kcal / 2252 kJ

Protein 31 g

Fat 42 g

Carbohydrates 10 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schneller Mittag 10 Recipes
Austria

You might also like...

Nudelsalat

Nudelsalat

1 h

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30 min

Spargel-Hollandaise-Tarte

Spargel-Hollandaise-Tarte

1 h 50 min

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

50 min

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 min

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55 min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

1 h 5 min

Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

40 min

Omelette mit Spargel und Erbsen

Omelette mit Spargel und Erbsen

20 min

Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

1 h

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 h

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min