Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, speckig
- 2 Stängel Stangensellerie
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Mayonnaise (optional)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Estragonsenf
- 1 Prise Staubzucker
- 50 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Äpfel, entkernt, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 727 kJ / 174 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 560 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schnittlauchsauce
10 min
Budapester Wurstsalat
20 Min
Lauwarmer Krautsalat
10 min
Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt
15min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Haferflockensuppe
20 Min