Compatible versions
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de zumo de limón
- 20 g de vino blanco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 12 salmonetes limpios pequeños
- 300 g de agua
- ½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
- 1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
-
1
pimiento amarillo (180 g)
or 1 pimiento rojo (180 g) - 1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
- 6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 933 kJ / 237 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Lubina a la sal con patatas
30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Dorada a la sal
35 min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40min
Salmonetes en papillote
25 min
Sardinas a la sal
40min
Lubina a la cantonesa - China
25 min
Filetes de trucha en papillote
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25 min