Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g de cebolla
or 2 chalotas - 2 dientes de ajo
- 30 g de mantequilla
- 150 g de patatas troceadas
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 600 g de agua
- 200 g de canónigos
-
60
g de beicon entreverado, curado y ahumado
or 60 g de panceta ahumada - 100 g de nata
- 1 pellizco de azúcar
- 1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
- 1 gota de salsa inglesa (Perrins)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 700 kJ / 167 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 282 mg
Alternative recipes
Crema de ajo con puerro y patatas
45 min.
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min.
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50 min.
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Crema de pimientos rojos asados
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Gazpacho de espárragos blancos
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Sopa fría de manzana y puerro
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