Creme de castanha e caril

Creme de castanha e caril

3.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

cenoura cortada em pedaços
600 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
dentes de alho
3
malagueta (optional)
½
azeite
35 g
castanhas descongeladas
200 g
sal
1 c. chá de
curcuma
½ c. chá de
caril
1 c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ servir
5 pés de
água
800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
natas azedas
100 g
100 g iogurte, mais q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 478.1 mg

Protein 2.5 g

Energy 904.4 kJ / 216.2 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30 min

Empadão de cogumelos e castanhas

1 h 35 min

Fritata de grelos

45 min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 min

Salada de milho e arroz preto

1 h

Tacos de camarão

30 min

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30 min

Caldo de pato com noodles e nabiças

50 min

Tacos de peru com molho de amendoim

30 min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 h 15 min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40 min